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Les articles du 01 septembre 2005
« Le vêlage d’automne (septembre-octobre) correspond à un choix délibérément stratégique », relate Sylvain Caumon, éleveur de Limousines au Gaec de Martory, à Leynhac (15). Témoignage.
Est-il possible d’améliorer la tendreté de la viande de porc par un accroissement de la durée de maturation avant consommation ? Une étude de l'ITP apporte des éléments de réponse.
Les pratiques de préparation de sol et de semis doivent favoriser une levée et une couverture du sol rapides. Explications et conseils.
Les causes de dégradation des prairies sont nombreuses : dégâts dus aux piétinements par pâturage en période humide, coupes trop rases, déséquilibre entre la fumure et la fréquence des utilisations, é (...)
La reprise de la collecte observée depuis l’automne dernier se poursuit au cours des premiers mois de la nouvelle campagne 2005/2006. Les derniers résultats de l’enquête mensuelle laitière Onilait/Sce (...)
Devant la pression à la baisse exercée par les abattoirs de l'ouest, la direction du marché du porc breton a pris la décision de reporter le marché. Il aura lieu demain vendredi dans l'après-midi. Exp (...)
La Basse-Normandie, où se sont déroulées la semaine dernière à Deauville les prestigieuses ventes aux enchères de yearlings pur-sang - jeunes chevaux d'un an révolu - est la première région française (...)
La propreté des animaux reflète en grande partie la qualité de leurs conditions de vie ainsi que l’hygiène globale de l’élevage, rappelle un article paru dans le Jura Agricole et Rural. L'intérêt est (...)
Après une culture annuelle (céréales, pois, ..), le labour n’est pas indispensable, une préparation de sol superficielle (10 à 15 cm) peut être suffisante. Les semences de fourragères étant de petite (...)
En l’absence de précipitations durant les deux premières décades d’août, l’effet de la sécheresse est encore très marqué dans de nombreuses régions. A l’opposé, certaines prairies, principalement situ (...)