Malgré une activité conforme à la demande de rentrée (395 000 porcs base 3 jours), des poids carcasse revenus au seuil de 90kg (en baisse de 200 à 300 gr) et une fluidité qui semble correcte, les abattoirs ont souhaité imposer ce matin une baisse maximale de 6,5 cts. Cette demande a paru très excessive aux groupements vendeurs.
Marché vendredi après-midi
La direction du MPB (marché du porc breton) indique dans un commentaire qu'elle «a pris la décision de reporter le marché à vendredi après-midi ». De façon, indique Jean-Pierre joly, directeur du MPB: «à connaître le positionnement des principaux marchés de l'union européenne (Allemagne et Espagne notamment), dont les orientations ne sont pas prévues en aussi forte baisse que le souhaitaient les abattoirs de l'ouest français».
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