Simplifier la ration pour gagner du temps sans pénaliser la production

Produire du lait en quantité et en qualité avec une ration 100 % ensilage de maïs et tourteau de colza, c'est possible ! C'est pour cette option qu'a opté la ferme expérimentale des Trinottières (49) après avoir comparé deux types de rations équilibrées à 90 g de PDI/kg MS et 0,92 d'UFL/kg MS : 

- ration complète simplement composée de deux fourrages (ensilage de maïs + paille), un concentré (tourteau de colza), un minéral (carbonate de chaux) et du sel ;

- ration plus complexe composée de trois fourrages (ensilage de maïs, enrubannage de luzerne et paille), trois concentrés (tourteau de colza, tourteau de soja et blé), un complément minéraux/vitamines, du carbonate de chaux et du sel.

Simplifier sans sacrifier les résultats

« Avec le manque de main-d'œuvre en élevage, la tendance est à la simplification des tâches. » Et l'alimentation peut l'être. C'est ce que nous confirme Michel Prezelin, responsable de la ferme expérimentale des Trinottières où la ration simplifiée a permis de gagner 20 % sur le temps d'alimentation.

Le fait de multiplier les ingrédients n'a apporté aucune sécurité comme on aurait pu le croire. La ration complexe n'a pas amélioré la production, elle était même supérieure avec la ration simple (+ 1,4 kg de MS ingérée/VL/j pour 1,3 kg de lait/VL/j et 1,2 g/kg de TP en plus). Idem côté santé : les animaux en ration complexe présentaient plus de mammites et de métrites que les autres.

La ration complexe est plus coûteuse pour un produit lait moindre donc l'incidence mesurée était importante : 11 €/1000 l, soit 5 000 €/an pour 60 VL.