Cet « engagement volontaire » de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) qui réunit Auchan, Carrefour, Casino, Cora et Monoprix, vise à répondre à la « situation conjoncturelle difficile » dans laquelle se trouvent certains éleveurs laitiers, précise-t-elle dans un communiqué, diffusé deux heures avant la table-ronde.
Cette table-ronde convoquée par le ministre Stéphane Le Foll réunira à partir de 15 h, producteurs, industriels et distributeurs pour trouver une réponse à la hausse des coûts de production, dont ceux de l'alimentation animale, qui pénalise gravement certains éleveurs.
Précisément, « les industriels du lait devront s'engager à reverser l'intégralité de cette hausse à leurs fournisseurs, éleveurs laitiers, pour l'ensemble des marques » insiste la FCD qui rappelle que ses « enseignes n'achètent pas directement le lait aux producteurs ».
Les éleveurs demandent depuis des semaines une revalorisation du litre de lait de 2 à 3 centimes afin d'absorber la hausse de leurs charges.
En face, transformateurs (l'industrie) et distributeurs se renvoient la balle et surenchérissent à coups de propositions entre lesquelles le ministre doit tenter de trancher lundi.
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