Chacune des huit régions du Challenge France Prim'holstein sélectionne 16 vaches au catalogue, dont 10 seront présentes sur le ring d'Epinal le vendredi 11 avril, selon une répartition : 1/3 en 1ère lactation, 1/3 en 2ème lactation, 1/3 en 3ème lactation et plus.
Catalogue des animaux retenus pour le Challenge France Prim'holstein de la région Centre :
| Nom | Père | Naissance | Lact | Elevage | Localisation |
| TEAM EHB | JESTHER | 29/07/02 | 08 | EARL LES FROMENTERIES | 45370 CLERY SAINT ANDRE |
| LA PASSION BETTY | MR SAM | 03/08/08 | 04 | EARL DE LA PASSION | 45220 SAINT FIRMIN DES BOIS |
| CALINE GAH | WINSTON | 05/09/07 | 04 | GAEC AUGUSTE | 28160 DAMPIERRE |
| LA PASSION SUNNY | BREAKOUT | 22/07/09 | 03 | EARL DE LA PASSION | 45220 SAINT FIRMIN DES BOIS |
| CAP DIVINE | BAXTER | 13/04/08 | 03 | CARON Pascal | 28340 LA CHAPELLE FORTIN |
| CALIFA RED | CLASSIC | 12/07/07 | 03 | EARL ELEVAGE GUERIN | 45620 CERDON |
| CAP FAUNE | CHAMPION | 11/07/10 | 02 | CARON Pascal | 28340 LA CHAPELLE FORTIN |
| EVELYN | MAN O MAN | 08/12/09 | 02 | CARON Pascal | 28340 LA CHAPELLE FORTIN |
| GERS EHB | MR SAVAGE | 20/11/11 | 01 | EARL LES FROMENTERIES | 45370 CLERY SAINT ANDRE |
| CAP GONDOL | PALERMO | 23/08/11 | 01 | CARON Pascal | 28340 LA CHAPELLE FORTIN |
| GAULE EHB | NIAGRA | 21/02/11 | 01 | EARL LES FROMENTERIES | 45370 CLERY SAINT ANDRE |
| GAMBA | MAGNETISM | 30/01/11 | 01 | EARL LES BORDELETS | 45500 SAINT GONDON |
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