450 Salers à Mauriac dans le Cantal les 11 et 12 octobre

Plus de 10.000 visiteurs ainsi que tous les professionnels de la race salers sont attendus pour rencontrer des éleveurs venus de tout l’hexagone, mais aussi de l'étranger car c’est le lieu privilégié pour l’acquisition d’animaux à haut potentiel génétique notamment lors de la vente aux enchères le dimanche.

Vendredi 10 octobre

Arrivée et installation des exposants et des animaux. Pesée des animaux l’après-midi. Ouvert au public.

Samedi 11 octobre

• 8h30 – 10h : jugement des groupes de bourrettes et doublonnes

Les groupes de Doublonnes et Bourrettes sont présentés à l’attache. Spécificité des concours en race salers, les groupes rassemblent cinq animaux du même âge et sont jugés sur leur homogénéité. Ils renvoient donc une image fidèle de l’élevage.

• 9h15 -10h : trophées des top index.

• 10h - 13h : jugement des sections et présentations diverses.

Les sections sont constituées en fonction de l’âge, du sexe, de l’orientation « lait ou viande ».

• A partir de 15h : jugement des groupes de vaches et des prix d’ensemble.

Les prix d’ensemble regroupent un taureau et quatre femelles ayant concouru dans les sections différentes, tous les animaux provenant obligatoirement du même élevage.

• A partir de 20h : soirée des éleveurs : bal et repas ouverts à tous (Salle polyvalente de Mauriac).

Dimanche 12 octobre

• A partir de 9h : jugement des sections de bourrets.

• 10h à 12h : jugement des prix spéciaux (prix de famille, super bourret, championnat mâle, femelle, jeune femelle).

• 10h30 : visite officielle.

• 12h30 : remise de prix des Prix Spéciaux :

• 13h00 : repas Salers (ouvert à tous) au restaurant du marché au cadran

• 15h00 : tirage du Jeu Concours

• 15h15 : défilé des animaux primés et des prix spéciaux.