Après la volaille en août, c’est au tour des acteurs des filières bovine et même porcine de négocier une nouvelle répercussion de la hausse des prix des matières premières sur les prix de vente des bovins et des porcs.
 Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture au Space 2012. (© Terre-net Média) |
Il s’appuie sur l’accord du 3 mai 2011 qui engage les différents acteurs des filières animales à ouvrir des négociations sur les conditions de vente des produits issus de ces filières lorsqu’une variation excessive à la hausse ou à la baisse des prix de l’alimentation animale est avérée.
Espérons que l’appel sera entendu notamment dans le Limousin où les fédérations départementales du réseau de la Fnsea sont préoccupées par la situation de leurs éleveurs. Alors que les prix de l’alimentation augmentent, comme partout ailleurs, les producteurs « ne comprennent pas les pressions faites par l’aval de la filière et la grande distribution pour faire baisser les prix », expliquent les fédérations dans un communiqué du 25 septembre 2012. Tous les indicateurs du marché de la viande devraient au contraire appeler à maintenir les prix à leur niveau actuel et même à répercuter davantage la hausse des prix des matières premières agricoles.
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