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Éleveurs laitiersSavez-vous combien vous coûtent vos génisses ?

La balance oscille entre 1 200 et 1 800 €, l’écart est conséquent. Mais cette valeur est-elle juste et pertinente ? Combien me coûte réellement une génisse dans mon cheptel ? La bonne question est de savoir combien je peux gagner, dans deux ans, en gardant un lot de petites femelles nées ces derniers jours, soit en les introduisant dans mon troupeau, soit en les vendant.

Les coûts liés à l’élevage des génisses ne sont pas simples à mesurer. Il s’agit le plus souvent d’estimation, plus ou moins précises. En empilant ces briques, on obtient une approche du coût global.

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