Charlotte Carrier, 18 ans, s'est passionnée toute jeune pour une génisse croisée charolais x prim'holstein. Elle rêve de continuer le métier de ses parents, éleveurs, tout en espérant pouvoir en vivre.
« Je dois mon goût pour l'agriculture à une petit génisse croisée charolais x prim'holstein née en mars 2002, qui est toujours sur l'exploitation et qui y restera jusqu'à son dernier souffle. Cette vache représente beaucoup pour moi : nous avons une grande confiance l'une en l'autre », confie Charlotte Carrier, 18 ans. Immergée depuis l'enfance dans l' élevage familial qui compte principalement des Charolaises et quelques laitières, Charlotte a obtenu un bac CGEA en juin 2015. Son rêve: reprendre l'exploitation de ses parents.
« Il faut aider les agriculteurs dans ces moments durs. Pour que nous, les jeunes, puissions continuer le métier de nos parents et de nos grands parents, et surtout pourvoir en vivre ! » déclare la jeune femme.
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