Les organisateurs du salon l'annonçaient hier sur Twitter : l'égérie du salon de l'agriculture 2019 sera une vache Bleue du Nord. Originaire de Belgique, cette race mixte a bien failli disparaître avant qu'un groupe d'éleveurs français ne la relance dans les années 70. Les éleveurs belges ont quant à eux orienté la Bleue du Nord vers un type culard pour donner naissance à la Blanc Bleu Belge.
Si on ne connait pas encore le petit nom de l'égérie, on sait déjà qu'elle sera présente du 23 février au 3 mars 2019 à Paris. Une belle opportunité pour les éleveurs de Bleue du Nord de promouvoir cette race régionale !
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