Le ministère de l’Agriculture a actualisé, vendredi 3 juillet 2015, les chiffres prévisionnels de revenus 2014 des agriculteurs. Les chiffres désormais « provisoires » laissent apparaître de fortes baisses pour les producteurs de bovins viande et de porcs.
Les éleveurs de bovins viande voient ainsi leur revenus baisser de 14,5 % entre 2013 et 2014. Avec seulement 15.900 €, ils sont ceux qui ont dégagé le moins de revenus toutes filières confondues. En 2014, les producteurs de porcs ont dégagé un revenu certes plus élevé que leurs homologues des filières ovines ou avicoles, mais il est en baisse de 13,3 % en un an tandis que les éleveurs de volailles ont vu le leur progresser de 25 %.
Malgré une conjoncture de plus en plus difficile au fil des mois, à cause d’une baisse progressive des prix et un maintien des charges à un niveau élevé, les producteurs de lait voient leur revenu progresser de 30,3 % en moyenne, à 31.000 € en 2014, contre 23.800 € en 2013.
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