Le cours du porc s'établit ce jeudi 12 septembre 2013 à 1,686 €, soit une baisse de 3,6 cents.
Retrouvez toutes les informations sur les marchés, les analyses, les simulateurs, les cotations des matières premières, les synthèses quotidiennes... sur l'Observatoire des marchés de Web-agri,
en cliquant ICI
Le marché du porc est sous forte pression de la concurrence nord européenne depuis la baisse du cours allemand vendredi passé.
L’activité des abattoirs français s’en ressent cette semaine (base 360.000 avec un poids en hausse de 250 g.). Les offres sont largement suffisantes pour répondre aux demandes nationale et internationale du fait de l’ultra-compétitivité des viandes allemandes.
Le marché du jour présentait près de 51.000 porcs, ils ont été négociés à la baisse de 3,6 cents. Un millier de porcs ont été refusés à la vente. Les perspectives de prix sont hélas baissières pour la fin de semaine dans les pays voisins. Apparemment la baisse allemande de 8 cents n’aura pas été suffisante. Le poids de la production allemande perturbe tous les marchés !
Cours sur le marché du porc breton au 12 septembre 2013. (©Mpb)
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?
Prix du lait : des perspectives « incertaines », mais « très probablement orientées à la baisse »