Le cours du porc en légère augmentation

Le cours du porc en légère augmentation

Le cours du jour en légère hausse de 0,7 cent à 1,536 € confirme la fermeté du marché français en cette fin de mois.

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Les abattages sont réduits faute d'offre (base 350.000 porcs avec des poids carcasse en légère baisse). Tout le sud de l'Europe manque de porcs, manque compensé par de fortes disponibilités en Allemagne. L'Allemagne et tous les avantages concurrentiels dont bénéficient les entreprises de transformation pèsent sur le marché de la viande en Europe.Cours du porc du 27 juin 2013Le cours du porc a augmenté de 0,7 centime entre le 20 et le 27 juin. (©Mpb) 
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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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