Malgré une offre en repli de 10 %, la demande n'est pas suffisamment dynamique pour permettre une hausse des cours du porc sur le Mpb ce jeudi 7 février.
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Le poids carcasse, en effet, reste élevé à 92,7 kg en baisse de 50 g. Dans ce contexte, le prix affiche une infime hausse de 3 millièmes à 1,373 €. 1.000 porcs ont été refusés à la vente.
A l'étranger, des signes positifs devraient être enregistrés dans le sud de l'UE. Quant au nord, une stabilité des cours est envisagée.
 Les cours sur le Mpb au 7 février 2013. (© Mpb) |
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