Les prix sur le marché du porc breton sont en recul cette semaine. La situation est la même dans les autres pays européens.
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En baisse de 4,1 cents, la cotation s'établit à 1,576 euro... L'activité de la semaine est trop faible pour assurer une bonne fluidité des affaires. Cette troisième semaine du mois est généralement la plus calme. Les poids carcasse repartent à la hausse (légère).
Malgré des offres plus faibles ce jeudi, le marché s'est orienté une nouvelle fois à la baisse, tendance générale en Europe tant au Nord qu'au Sud.
Dans les différents bassins de production de l'UE, les offres sont supérieures en octobre par rapport à fin août et septembre. Tous les indicateurs de marché, qui avaient contribué à la hausse des cours en août et septembre, se sont inversés et orientent maintenant le prix de marché dans le sens inverse.
 Les cours sur le marché du porc breton au 18 octobre 2012. (© Mpb) |
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