Sarthe : des chrysanthèmes pour l'enterrement de la filière laitière

Cette opération était aussi organisée par les producteurs de lait dans de nombreux autres départements, dont la Seine-Maritime, la Loire, le Maine-et-Loire, à l'occasion de la Toussaint.

« On enterre la filière laitière avec des promotions abusives », a estimé Ghislain de Viron, président de la section lait de la Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles (FDSEA) de la Sarthe. « Une des conclusions des États généraux de l'alimentation, c'est de mieux encadrer les promotions pour ramener plus de valeur et plus de revenus aux producteurs de lait », a-t-il rappelé. « L'abus de promotion est dangereux pour la vie des producteurs de lait » ou « stop au vol de nos revenus » par les grandes et moyennes surfaces : des affichettes ont été apposées dans les rayons par les producteurs, réunis à l'appel de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs (JA). « On s'aperçoit qu'il y a une spirale déflationniste », a constaté le président de la FDSEA Pascal Clément. « Avec de telles promotions, on entraîne la filière bio vers le bas et on va entraîner la filière conventionnelle encore plus bas. C'est inacceptable (...) On tue l'agriculture », a ajouté Ghislain de Viron. La loi sur l'alimentation visant à offrir une meilleure rémunération aux agriculteurs et une alimentation plus saine aux Français a été publiée jeudi au Journal officiel.