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Le prix du porc s'est établi ce jeudi 7 avril 2016 à 1,118 euro, sans évolution par rapport à la cotation précédente.
L'activité reprend du volume après la semaine fériée qui avait vu les poids carcasse s'envoler de 500 g. Aussi, les offres sont encore suffisantes pour répondre à la demande.
Comme en Allemagne hier et vraisemblablement dans toute l'Europe cette semaine, le cours MPB a été reconduit à 1,118 euro.
La demande de la semaine permet un abattage de 380 000 porcs environ avec des poids qui devraient amorcer une légère baisse.
En tendance du moment, l'exportation vers l'Asie et plus particulièrement vers la Chine permet d'assurer des volumes importants, ce qui est particulièrement bienvenu compte tenu des offres (fortes) européennes et d'une consommation dans l'UE trop modérée au regard des offres disponibles.
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