Une légère hausse dans une ambiance de marché délétère

La semaine était engagée sous les meilleurs auspices : beau temps, meilleure valorisation. Mais dès mercredi, l'annonce de baisse de 4 cents en Allemagne a "cassé" l'ambiance. Rajoutons à cela la très mauvaise volonté à faire de la hausse d'abattoirs finistériens, par ailleurs gavés de porcs en direct.

Le marché du jour s'est déroulé dans une ambiance délétère. Malgré la bonne volonté d'au moins 3 acheteurs, qui respectent ce qu'ils ont annoncé par ailleurs, la hausse s'est limitée à 3,1 cents d'euro. En refusant de vendre trop bas comme les semaines précédentes près de 17.000 porcs, les éleveurs du Mpb, ainsi que leurs vendeurs ont encore eu le courage de se sacrifier pour préserver cette hausse significative pour tous les éleveurs français.