Un cours en baisse dans une ambiance de marché morose

Les 48.113 porcs présentés ont été vendus dans une ambiance de marché morose. Le cours moyen a baissé de 0,5 cent à 1,246 €. L'ambiance morose est provoquée à la fois par une perspective de consommation intérieure faible pour le week-end à venir, la météo limite les commandes.

L'ambiance morose est la conséquence d'annonces alarmistes sur le cours du porc du jour en Allemagne et de toute l'Europe du Nord. Là comme ailleurs, la consommation est guidée par la météo, celle-ci est perturbée et peu propice au lancement de la saison de barbecue.

Les offres du Nord de l'UE sont importantes faute de débouchés suffisants, la pression est générale, elle est accentuée par la faible demande de l'Est de l'UE. Encore et toujours le débouché russe qui fait défaut, sur ce sujet il n'y a toujours aucune évolution.