Transmission : « Tout va bien, pourquoi changer ? Oui... mais non en fait ! »

Cliquer sur le curseur pour lancer la vidéo, réalisée par le Cniel et postée sur la chaîne Youtube France Terre de Lait.

Lorsqu'elle s'est installée avec son époux, à Saint-Just-près-Brioude en Haute-Loire, Christine Vazeille « ne savait pas si elle passerait sa carrière sur la ferme ». Finalement, c'est ce qu'elle a fait et elle ne regrette pas ! Non issue du milieu agricole, elle « y a trouvé sa place », se familiarisant avec sa nouvelle profession − éleveuse laitière − « au jour le jour, à l'instinct ». Mais pas seulement et elle le reconnaît volontiers : « Je ne savais pas faire et on m'a permis d'apprendre. On m'a laissé du temps pour faire mes preuves. » 

Moi, j'ai appris au jour le jour, à l'instinct.

Aujourd'hui, la structure compte 70 VL et 105 ha en zone de montagne (prairies + cultures pour l'alimentation du troupeau). Le mari de Christine est bientôt à la retraite. Elle, en revanche, doit travailler encore quelques années avec son fils, parti quelque temps, avant de se dire : « Pourquoi pas reprendre l'exploitation familiale ? » « Tout petit déjà, il avait un bon contact avec les vaches. Je sentais que ce n'était pas une contrainte pour lui », se souvient sa maman. 

D'autres façons de voir et faire 

Jean-Baptiste est revenu, avec d'autres façons de voir les choses, d'autres pratiques. Avant de réfléchir à ce qu'il souhaite produire et comment, il se « demande ce que les consommateurs veulent ». Pour lui, il est « important de s'épanouir dans son métier d'éleveur comme de montrer, à la société, que c'est quelque chose de beau, de propre, et qu'elle n'a rien à nous reprocher ». Et, « il ne faut pas l'oublier », si le travail est essentiel, la famille reste la priorité.

« C'est normal que notre fils veuille mettre sa touche, conclut l'éleveuse, consciente « qu'il a apporté de la technicité », notamment via le pâturage tournant dynamique « Il y a un petit choc générationnel. "tout va bien comme ça, pourquoi changer ?", a-t-on d'abord pensé. Oui, mais non en fait ! »