Le 18 octobre, Lactalis était cité par de nombreux médias, à la suite d’un communiqué par lequel elle informait d’un accord signé avec l’Unell sur une hausse de prix du lait de 32 % au dernier trimestre. Le ton des reportages a dû agacer plus d’un éleveur, tant il le rendait presque coupable d’une inflation problématique. Ainsi, TF1 affirmait que « le prix du lait acheté par les industriels va augmenter de 32 % en un an », extrapolant un peu vite. Et d’agiter le spectre de fortes hausses de prix dans les rayons et le désarroi des consommateurs.
Fallait-il s’attendre à autre chose ? Le fonctionnement de la filière est bien trop complexe pour de tels médias qui préfèrent les annonces chocs. Le service de communication de Lactalis ne peut l’ignorer.
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