Un complément pour réduire les émissions de méthane

Silvair est un complément alimentaire breveté, conçu pour réduire la production de méthane entérique de 10  %, tout en maintenant les performances laitières des vaches. Destiné à être incorporé par les fabricants dans les aliments composés du commerce, Silvair est élaboré à partir de nitrate, la substance active qui réduit la production de méthane, de calcium bio disponible pour les animaux et d’eau pour garantir sa stabilité.

Au sein du rumen, Silvair fonctionne comme un puits à hydrogène, en le captant pour l’utiliser dans le processus naturel de fabrication de l’ammoniac, au lieu d’être utilisé pour la fabrication de méthane. Cet ammoniac peut ensuite être utilisé par la flore du rumen pour produire des protéines alimentaires.

Dans le cadre des démarches de progrès prévues par les audits CAP2ERP, Provimi a entamé les démarches pour faire reconnaître cette matrice alimentaire.