Opticool e
st un refroidisseur de lait à basse consommation énergétique et faible impact carbone. En élevage laitier, la consommation d’électricité provient pour les deux tiers du refroidissement du lait par le tank et de la production d’eau chaude sanitaire. Opticool, associé au prérefroidissement du lait, permet de réduire de 60 % à 80 % la consommation électrique de ces deux postes ainsi que les émissions de gaz à effet de serre correspondantes. Il combine de nouveaux composants (compresseurs et ventilateurs à vitesse variable, capteurs de température et de volume, automate…). Mais il utilise aussi un fluide frigorigène de dernière génération à faible impact environnemental et un mode de fonctionnement inédit basé sur l’adaptation permanente de la puissance délivrée en fonction du besoin (quantité et température du lait). Le récupérateur de chaleur à boucle d’eau intégré, également piloté par l’automate, permet à Opticool de restituer l’équivalent de l’énergie qu’il consomme pour le refroidissement du lait au travers de la production d’eau chaude. Opticool se présente sous la forme d’un ensemble caréné et modulaire, ce qui permet de l’installer tout ou partie en extérieur sans besoin de construire un abri de protection.
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