La cotation du beurre s’emballe sur le mois de mars

Article réservé aux abonnés.

+ 590 €/t entre les semaines 7 et 11 pour la cotation du beurre. C’est à mettre en relation avec la flambée du beurre en Océanie et une bonne demande du marché intérieur de l’UE. Cette tension devrait s’affaiblir très prochainement.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

Météo

La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

Tapez un ou plusieurs mots-clés...