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Le ministre de l’Agriculture a rencontré tous les acteurs de la grande distribution pour leur enjoindre de respecter les indicateurs de coût de production dans les contrats actuellement négociés, comme le veut la loi Égalim. Les contrôles de la DGCCRF vont s’intensifier, avec des sanctions qui peuvent aller jusqu’à 2 % du chiffre d’affaires.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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