Une conjoncture solide

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Les marchés laitiers apparaissent équilibrés, avec une demande qui ne connaît pas la crise. Seuls bémols : une parité monétaire défavorable, et un attentisme des acheteurs sur le long terme.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

Météo

La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

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