Les marchés s’équilibrent à un niveau de prix inférieur à 2019

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Que ce soit le beurre ou la poudre 0 %, les cotations varient peu, mais elles sont stabilisées à un niveau inférieur à celui de l’an dernier. L’écart est de 300 à 400 €/t. Cela a une influence sur le prix du lait.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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Autour du lait

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