La collecte européenne est repartie en février

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+ 0,4 % en février : la collecte de l’UE 27 repart à la hausse pour la première fois depuis août 2021. Les trois principaux pays producteurs (Allemagne, France, Pays-Bas) sont pourtant encore à la baisse. Le dynamisme est marqué en Pologne.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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