Moins de génisses à venir

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Chaque année, on observe moins de génisses laitières dans les exploitations françaises, en lien avec la baisse du cheptel. Le faible effectif des 24-36 mois augure peu de nouvelles lactations cette année, donc moins de lait pour les prochains mois de 2022.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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Autour du lait

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