S’il n’y a pas de correctif environnement concurrentiel, le prix de base Lactalis de janvier devrait se situer à 385 €. C’est ce qui ressort de la formule de prix du contrat Unell, avec notamment le double effet boostant d’une valorisation beurre-poudre Cniel de novembre à 444,78 €(+ 59,3 €/octobre), et d’un prix allemand d’octobre à 366,10 € (+ 10 €/septembre).
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