Le prix du lait allemand, qui sert d’indicateur au marché PGC export dans les formules de prix françaises, repart à la hausse. En septembre, mois pris en compte pour le prix de décembre, il a gagné près de 5 €. D’après les premières factures de lait reçues, il progresserait encore plus nettement sur octobre. Dans le nord du pays, plusieurs laiteries paieront plus de 390 €/1 000 l en 38/32.
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