405 €/1 000 l

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C’est le prix de revient du lait en plaine réactualisé par le Cniel, qui servira aux négociations tarifaires pour 2022 entre GMS et transformateurs. Établi sur les bases de 2020, ce prix n’intègre pas, de fait, les hausses de charges de 2021.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

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