À l’issue d’un préavis de six mois, ce ne sont pas moins de 230 éleveurs coopérateurs Milcobel qui ont rejoint la Laiterie des Ardennes ce 1er juillet. Cette désaffection découle d’un prix du lait resté durablement sous le seuil de 275 €/1 000 l. La coopérative Laiterie des Ardennes enregistre au total une hausse de volume collecté de près de 200 Ml, transformés par sa filiale Solarec. Elle collecte 1,15 milliard de litres auprès de 2 150 producteurs, et Solarec transforme 1,45 milliard de litres (+ 4 à 5 % par an).
La fuite des producteurs Milcobel
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