Maîtres Laitiers du Cotentin misait sur le lancement d’un contrat chinois de briques de lait de 1 l et de briquettes de 20 cl. Il est reporté à début 2021. En attendant, la coopérative continue d’écouler ses excédents à travers du lait UHT vendu en France, et – c’est nouveau – plusieurs centaines de tonnes de raclette. Ça tombe bien : cette dernière rencontre un grand succès lié au confinement.
Le contrat chinois décalé à début 2021
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