« Essayer de faire un peu plus de lait B »

«À cette période de l’hiver, nous réparons les clôtures et épandons le lisier. Depuis le 15 février, l’installation de Tom est définitive. Le troupeau fonctionne bien même si les vaches font un peu moins de lait que l’an dernier. La qualité de l’ensilage maïs est pourtant correcte mais je soupçonne l’ensilage d’herbe, qui a manqué de soleil au printemps. Nous avons eu la chance de signer un contrat pour du tourteau de soja à 398 €/t en février, mars, avril. Pour autant, on ne fera pas plus de lait à partir des concentrés. Mais pour profiter de la hausse du prix du lait en augmentant nos livraisons, nous allons engraisser moins de veaux de lait. Les femelles croisées seront sevrées et conduites en génisses. Le prix du lait B de Sodiaal est devenu assez attractif. Nous en avons produit 16 000 l en plus, ce qui a majoré la paie de 10 c/l. Cette conjoncture favorable sur le beurre-poudre devrait se maintenir, aussi avons-nous demandé à produire un peu plus de lait B à partir d’avril. Les réformes aussi se valorisent mieux. Mais cela suffira-t-il à combler la hausse de nos charges ? »