« L’avenir du lait est menacé aux Pays-Bas »

Le gouvernement va annoncer un plan de 30 milliards d’euros pour réduire drastiquement l’élevage néerlandais. Pour le cheptel laitier, il parle de l’abaisser de… 40 % en achetant aux producteurs leurs quotas phosphates. Les fermes à proximité des zones Natura 2000 seront également déplacées. Heureusement, ce n’est pas mon cas mais je devrai sûrement investir dans des adaptations. Après des mois de débats difficiles sur les émissions d’azote qui concernent toute l’économie néerlandaise, le pays a choisi de couper un pan entier de l’agriculture. Les droits d’azote libérés permettront de satisfaire les nombreux projets immobiliers et routiers dont les permis sont actuellement en stand-by. Cette décision est dure à accepter. Je n’arrive même pas à le réaliser tant elle est incroyable ! Elle provoque beaucoup d’émotion chez les agriculteurs. Il faut s’attendre à des descentes de tracteurs dans les villes. À court terme, le prix du lait va sans doute augmenter mais à moyen terme, la filière va perdre en services, dynamisme et innovations.