Des solutions simples et économiques existent pour nourrir les veaux laitiers et allaitants. D’après les nutritionnistes indépendants du cabinet Bdm, il est possible de réaliser à la mélangeuse un mash fibreux avec plus de 70 % de produits issus de la ferme, pour moins de 200 €/tonne.
Durant la phase lactée et surtout après le sevrage des génisses laitières et des veaux de races allaitantes, on distingue trois principales stratégies alimentaires :
Le mélange fermier + fibre
Avantages | Inconvénients |
Seuls la protéine et les minéraux sont achetés | Consommation de fibre facultative (tri) |
Plusieurs repas fractionnés dans la journée | Gros repas de concentrés = baisse PH panse |
230-340 €/t et 60 % issus de la ferme | Croissance irrégulière dans un lot |
Le granulé du commerce + fibre
Avantages | Inconvénients |
Facilité de travail, « plat cuisiné » tout prêt | Consommation de fibre facultative |
Régularité de la présentation de l’aliment | Gros repas de concentrés = baisse PH panse |
Résultats variables selon la qualité choisie | Coûts alimentaires élevés, de l’ordre de 350 €/t |
le mash fibreux fermier
Avantages | Inconvénients |
>70 % issus de la ferme = autonomie | Temps de préparation : 30 mn pour 5t |
Aliment complet et sécurisé grâce aux fibres Bonne appétence, bonne maîtrise de la digestion = bonne croissance. Distribué à volonté pour plusieurs jours (à l’auge ou au nourrisseur) | Nécessite une mélangeuse, mais peut se préparer pour un mois |
< 200 €/t minéraux inclus |
|
D’une grande facilité de travail, le mash fibreux fabriqué à la ferme permet surtout d’améliorer les performances techniques en termes de développement et de croissance des veaux. Il simplifie l’organisation du travail, permet des lots un peu moins hétérogènes en limitant la compétition à l’auge après la distribution. Le tout dans un seul but : que cette ration complète puisse le plus rapidement et économiquement possible faire croître des bovins en capacité de produire du lait ou de la viande sur les exploitations.
1 tonne de mash pour l’engraissement | |
Mélasse de canne (kg) | 60 |
Paille de blé (kg) | 50 |
Minéraux (kg) | 20 |
Tourteau de colza (kg) | 40 |
Tourteau de lin (kg) | 40 |
Céréales enzyme urée (kg) | 610 |
Epeautre (kg) | 180 |
1 Ufl/kg MS et 15.5 % de Mat. Mash à 200 €/t tout inclus, soit 2 €/animal/jour avec des ingrédients au prix du marché. Ce mélange est distribué à volonté à raison d’environ 10 kg de mash pour un animal de 450 kg de poids vif.
A voir également : des Blondes d’Aquitaine nourries avec un mash fibreux performant et économique
Cet élevage des Landes réalise différents mash fibreux pour les veaux, l’engraissement des vaches de réforme, les animaux de concours de boucherie,…
1 tonne de mash à volonté pour jeunes veaux mâles et femelles Blonde d’Aquitaine | |
Foin de luzerne | 260 kg |
Paille de blé (kg) | 50 kg |
Maïs grain | 400 kg |
Tourteau de soja | 125 kg |
Tourteau de colza | 55 kg |
Mélasse de betterave | 80 kg |
Minéraux | 30 kg |
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