Dixit le juge Frédéric Ramel, Fantasia est un vrai modèle de simmental. Très bien soudée dans son avant-main, large de poitrine, dotée d'une excellente couverture musculaire, elle offre une ligne de dos parfaite avec un rein qui ne plie pas malgré un poids vif de 1,5 tonne. Autre caractéristique qui l'a séduit : ses aplombs très solides et ses mensurations de bassin. Dommage néanmoins à ses yeux qu'elle ait été à un stade avancé de sa troisième lactation. Il aurait aimé voir avec une mamelle plus vivante celle qui, en 2014, avait remporté le prix de meilleure mamelle au concours général à Paris.
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