Pour trouver des candidats aux fermes à reprendre, la coopérative Terra Lacta, en partenariat avec l’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou, a prospecté l’an passé en Belgique et en Hollande. Une douzaine de producteurs du nord de l’Europe, prêts à s’installer en dehors de leur pays, sont venus découvrir le territoire et ses opportunités. En matière d’accueil des agriculteurs migrants, celui-ci a déjà une expérience : plusieurs vagues d’agriculteurs étrangers ou issus d’autres régions de France se sont établis dans cette région après la guerre de 1914-1918, puis dans les années 1950-1970, et encore récemment. « C’est une action à long terme », indique Jean-Yves Restoux.
Terra Lacta. Des Hollandais et des Belges
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