Le syndicat en appelle « à la responsabilité des entreprises ».
Dans un communiqué de presse diffusé le mercredi 13 janvier 2016, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) explique pourquoi elle estime que rien ne justifie une baisse du prix du lait au premier trimestre de 2016. Le syndicat « en appelle à la responsabilité des entreprises dans leur détermination du prix du lait du premier trimestre ».
Comment la FNPL justifie-t-elle sa revendication ? En considérant que si la conjoncture laitière « reste dégradée au niveau international, elle s'est stabilisée depuis quelques semaines. Le marché intérieur français se maintient. Il n'y a donc aucune raison économique pour que le prix du lait […] soit plus bas, au premier trimestre de 2016, au regard de la tendance des derniers mois. »
L'organisation syndicale rappelle qu'elle « a toujours défendu le principe de l'adéquation entre l'offre et la demande. Ce principe doit logiquement se concrétiser par une meilleure valorisation du prix du lait payé aux producteurs français. Ainsi, l'écart observé avec le prix du lait allemand en faveur des éleveurs français doit perdurer. »
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