Le 22 avril, l'office publiait les données de février avec notamment un prix du lait moyen de la ferme France à 386,02 €/1.000 l (toutes primes et qualités confondues ramenées à 38/32).
Comparé à l'Allemagne qui a payé 392,98 €/1.000 l sur le même mois, l'écart est désormais de l'ordre de 7 €/1.000 l. En janvier, il avait été ramené à 4,6 € avec un prix du lait français à 390,05 €/1.000 l contre 394,64 en Allemagne. Sur les douze derniers mois, ce sont toujours 18 €/1.000 l qui séparent la moyenne du prix du lait allemand payé aux producteurs du prix français.
J.-M.V.
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