Si nos outils industriels sont encore insuffisamment dimensionnés pour digérer une collecte trop abondante, comme actuellement, ce n'est pas le cas des laiteries du nord de l'Allemagne. On les a vues, début février, revenir sur le marché français du lait Spot. Elles y ont fait quelques bonnes affaires dans le Nord, notamment en y achetant du lait à moins de 350€/1000l (lire p. 97) quand elles le payent autour de 400€ chez elles. Le retard dans la mise en route d'une nouvelle tour de séchage chez Ingrédia explique aussi cela.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?