Il n’y a pas eu 10 000 cessations laitières en un an à la suite de la crise, comme l’émission Cash Investigation « Où va l’argent du beurre ? » le dit. Elles sont officiellement estimées à 3 000. Et pas toutes liées à la crise (L’Éleveur laitier n° 264). Les chiffres de la vérité sont durs, mais pas gonflés.
Gonflé Cash !
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