Le nombre de vaches laitières diminue d’année en année. Une accélération semble se produire cet automne avec, au 1er octobre, - 2 % de VL/oct. 2019. En septembre, le nombre de vêlages était en repli de 6,2 %/à 2019 et de 9 %/2018.
L’érosion continue du cheptel laitier français
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