La collecte repart

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Depuis le début de l’année, l’Irlande et la Pologne ont le pied sur l’accélérateur avec une collecte cumulée jusqu’en août à + 8,5 %, et + 4,8 % par rapport à 2016. Jusqu’alors en retrait, celles de l’Allemagne et de la France sont repassées au positif en août (+ 0,8 et + 0,7 %). Et la tendance s’est poursuivie en septembre et octobre chez les n° 1 et 2 de la collecte européenne.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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