Eurial plus modesteà Herbignac

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Eurial annonçait l’an passé le doublement de l’usine Herbignac de mozzarelle (Loire-Atlantique) pour 150 M€. Ce sera une tour de séchage et 75 M€. Elle reboote le projet : mieux valoriser les coproduits du fromage et produire à façon les volumes en plus, en attendant de trouver les marchés aux 40 000 t prévues pour étendre le site.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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Autour du lait

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