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La cotation de la poudre 0 % pourrait être la mauvaise surprise de l’automne. Si la Commission ferme l’accès à l’intervention fin septembre, comme cela est prévu, l’absence de ce filet de sécurité pourrait conduire à un décrochage du prix sans égal, surtout si la collecte de l’UE repart à la hausse, alors que la Nouvelle-Zélande revient sur le marché mondial.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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