Surveiller la poudre

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La cotation de la poudre 0 % plombe toujours le prix du lait payé aux éleveurs. Il faudra être attentif à la prochaine adjudication sur les stocks d’intervention le 18 juillet. À quel prix la Commission va-t-elle vendre ? Enfin, le négoce annonçait fin juin des transactions bien en dessous de la cotation Atla. C’est inquiétant pour la suite.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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Autour du lait

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