La phrase

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« La dégradation du solde commercial de la France en produits laitiers s’explique par le développement plus rapide de la production laitière dans plusieurs pays européens, quand la France a joué la modération productive depuis la fin des quotas. »

Vincent Chatellier, Inra de Nantes
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

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