Les cotations beurre et poudre repartent à la hausse

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Sous l’effet d’une demande européenne et mondiale retrouvée, les cotations des produits industriels se relèvent de leur effondrement depuis le début de mai. Le passage du pic de collecte modère également l’offre en lait.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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Autour du lait

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